Deklaration
100 % Haferflocken
Energie: 1587 kJ / 376 kcal. Fett: 6,90 g, davon gesättigte Fettsäuren: 1,00 g. Kohlenhydrate: 60,00 g, davon Zucker: 1,00 g. Ballaststoffe: 10,00 g. Eiweiß: 13,90 g. Salz: 0,01 g.
Englisches Porridge
Zutaten
- 2 Tassen Wasser
- 5 EL RUPP Haferflocken
- 1 Prise Salz
- 1 Tasse Milch
- 1 EL Zucker
Zubereitung
Die Haferflocken mit Wasser und Salz kalt aufsetzen, einmal kurz aufkochen für 1 Minute, dann vom Herd nehmen und zugedeckt 3 bis 4 Minuten stehen lassen.
In einen kalten Teller füllen, mit Zucker bestreuen und die kalte Milch um den Brei herumgießen.
Schokoladentorte
Zutaten
- 200g RUPP-Haferflocken
- 100g gemahlene Haselnüsse
- 250g Butter oder Margarine
- 150g Zucker
- 4 Eier
- abgeriebene Orangenschale
- 100g Mehl
- 3 TL Backpulver
- 1 Tafel Zartbitterschokolade
- 3 EL Dosenmilch
- 4-5 EL Marillenmarmelade
- 250g Staubzucker
- 4-5 EL Orangensaft
Für die Verzierung
- Haferflocken-Haselnuss-Gemisch
- gehackte rote Belegkirschen
Zubereitung
Haferflocken und Haselnüsse in 50g Fett bzw. Butter unter Rühren goldgelb rösten und abkühlen lassen.
200g weiche Butter, Zucker, Orangenschale, Mehl und das Haferflocken-Haselnuss-Gemisch (3 EL zurückbehalten) und Backpulver in eine Schussel geben. Mit dem Handrührgerat gut verrühren.
Die Schokolade in heißer Dosenmilch auflösen und abgekühlt unter den Teig mischen. Teig in eine gefettete Form füllen und im vorgeheizten Backrohr (175-200 Grad) ca. 40-50 Minuten backen.
Erkalteten Tortenboden in drei Platten teilen, mit Marmelade füllen und mit Guss (Staubzucker und Orangensaft glattrühren) überziehen.
Die Torte mit Haferflocken-Haselnuss-Gemisch und Belegkirschen verzieren.
